狮城餐馆取名黑社会被反黑组问话 女老板：以奇致胜

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刘婉珍：我觉得狮城餐厅应有突破，并且可以先从名字开始。
中餐厅名叫“黑社会”，还曾经因此被刑事侦查局私会党取缔组问话。

黑社会中餐馆的女老板刘婉珍说：“他们问我，为什么取这个名字，我告诉他们，这只是一间餐馆，没有什么特别的意思，也不会造成任何负面的影响。”

后来，刑警单位接受了她的解释，店名也得以使用。

就这样，“黑社会”这间中餐厅就在怡丰城开业。到目前为止，还是有慕名前去的顾客问店里的职员，为什么会取这个名字。

出身空姐，也曾经担任股票经纪的刘婉珍告诉记者：“我觉得新加坡餐厅应该有突破，而且，应该先从名字开始。中国和台湾的饮食场所就经常可以看见大胆的怪招牌，以奇致胜，狮城的餐馆也应该这样做。”

商业注册局在接受记者询问时说，只要不以“粗俗”或“色青”的字眼来注册公司名称，当局一般不会拒绝。“粗俗”包括粗话，而“色青”则包括猥亵的意思。

其他怪店名

无招牌海鲜餐馆：本来没有招牌的海鲜摊，如今却因为这个特点而成了它的“招牌”。有五家分店，分别位于芽笼24巷、怡丰城、滨海艺术中心、海京楼底层，虎豹别墅正对面。

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剪刀剪咖喱饭：所售卖的海南肉扒很著名，师傅每天都得用剪刀来剪肉扒，索性就取名“剪刀剪”。位于229, Jln Besar。

The Banana Leaf Apolo 咖喱鱼头：1969年美国人以阿波罗号太空船把太空人送上月球。1974年，当萨皮亚·切拉潘（Suppiah Chellapan）决定在加富路（Cuff Road）开一家印度餐馆时，便决定在招牌冠上“阿波罗”三个字。加上餐馆端上桌的餐具底部都垫上香蕉叶，于是，就定名“香蕉叶阿波罗”（The Banana Leaf Apolo）。位于54/56/58, Race Course Rd。

三巡海南鸡饭：本地海南鸡饭界名人江运祝所创立的海南鸡饭。江运祝上个世纪50年代曾当过兵，退伍时军阶为“三巡”，即上士。他在军队里担任厨师，为部队准备膳食，“三巡”的名字就这样叫开了，后来便成了他的“注册商标”。位于威士马广场4楼的大食代（Food Republic）美食中心。




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